Diviziune CAEN Rev.3
CAEN 10 – Industria alimentară
Diviziunea CAEN 10 – Industria alimentară cuprinde codurile CAEN Rev.3 de mai jos, grupate conform nomenclatorului oficial.
Această categorie include
Această diviziune include prelucrarea produselor din agricultură, silvicultură și pescuit în hrană pentru oameni sau animale și include producția de diverse produse intermediare care nu sunt direct produse alimentare. Activitatea generează adesea produse asociate de valoare mai mare sau mai mică (de exemplu, piei de la sacrificare sau turte din producția de ulei). Această divizie este organizată prin activități care se ocupă de diferite tipuri de produse: carne, pește, fructe și legume, grăsimi și uleiuri, produse lactate, produse de la mori cereale, hrană pentru animale și alte produse alimentare. Productia se poate realiza in cont propriu, cat si pentru terti, ca la sacrificarea la comanda. Unele activități sunt considerate producție, chiar dacă există vânzare cu amănuntul a produselor în magazinul propriu al producătorilor (de exemplu, acele activități desfășurate în brutării, patiserii și magazine de carne preparată care își vând producția proprie). Cu toate acestea, acolo unde prelucrarea este minimă și nu duce la o transformare reală, unitatea este clasificată la secțiunea G.
Include, de asemenea
Această diviziune include și fabricarea de lichide considerate alimente sau care utilizează procese de fabricație similare (de exemplu, lapte și suc/concentrat de fructe).
Această categorie exclude
Această diviziune exclude pregătirea meselor pentru consum imediat, vezi diviziunea 56.
Coduri CAEN incluse (25)
101 Producu0163ia, prelucrarea u015fi conservarea cu0103rnii u015fi a produselor din carne
- 1011 Prelucrarea şi conservarea cărnii
- 1012 Prelucrarea şi conservarea cărnii de pasăre
- 1013 Fabricarea produselor din carne (inclusiv din carne de pasăre)
102 Prelucrarea u015fi conservarea peu015ftelui, crustaceelor u015fi moluu015ftelor
103 Prelucrarea u015fi conservarea fructelor u015fi legumelor
- 1031 Prelucrarea şi conservarea cartofilor
- 1032 Fabricarea sucurilor de fructe şi legume
- 1039 Prelucrarea şi conservarea fructelor şi legumelor n.c.a.
104 Fabricarea uleiurilor u015fi a gru0103similor vegetale u015fi animale
- 1041 Fabricarea uleiurilor şi grăsimilor
- 1042 Fabricarea margarinei şi a altor produse comestibile similare
105 Fabricarea produselor lactate
106 Fabricarea produselor de moru0103rit, a amidonului u015fi produselor din amidon
107 Fabricarea produselor de brutu0103rie u015fi a produselor fu0103inoase
- 1071 Fabricarea pâinii; fabricarea prăjiturilor şi a produselor proaspete de patiserie
- 1072 Fabricarea biscuiţilor şi pişcoturilor; fabricarea prăjiturilor şi a produselor conservate de patiserie
- 1073 Fabricarea macaroanelor, tăiţeilor, cuş-cuş-ului şi a altor produse făinoase similare
108 Fabricarea altor produse alimentare
- 1081 Fabricarea zahărului
- 1082 Fabricarea produselor din cacao, a ciocolatei şi a produselor zaharoase
- 1083 Prelucrarea ceaiului şi cafelei
- 1084 Fabricarea condimentelor şi ingredientelor
- 1085 Fabricarea de mâncărururi preparate
- 1086 Fabricarea preparatelor alimentare omogenizate şi alimentelor dietetice
- 1089 Fabricarea altor produse alimentare n.c.a.